Panduan Pemberian Makanan Buat Bayi

0 comments
SKEMA PEMBERIAN MAKANAN SESUAI DENGAN USIA BAYI Usia 6 Bulan Tekstur makanan lembut dan cair.
Contoh: Bubur dari tepung beras, bubur saring yang diencerkan Makanan yang boleh diperkenalkan: Serelia: beras merah, beras putih, beras coklat Sayuran: zucini, terong, buncis, kembang kol, aneka labu (kabocha, labu parang, labu siam, labu ular), kacang hijau, ubi, kentang Buah: apel, pear, pisang, jeruk baby, pepaya, alpukat, melon, dll Sari buah: jeruk, apel, pear Protein hewani: kaldu daging merah, hati, ayam (kenalkan dengan kaldunya terlebih dahulu.
Minggu ke-2, lalu bisa mulai dikenalkan bersama dagingnya pada minggu ke-3 atau ke-4) Tunda dulu: Makanan laut (ikan laut, udang, kerang, cumi, dkk) Kedelai dan olahannya Produk olahan susu (keju, yogurt) Susu sapi Sayuran: wortel*, brokoli*, bayam*, sayuran berdaun hijau, bit* Telur utuh Usia 7 Bulan Tekstur makanan lembut, lebih padat. Contoh: bubur dari beras utuh yang dilumatkan, kentang atau ubi lumat yang diberi sedikit cairan. Makanan yang boleh dipekenalkan: Kaldu hewani, kaldu sayuran Jus apel/pear + seratnya Karbohidrat: oatmeal/havermut Buah: melon, blewah, semangka Sayuran: lobak, kacang panjang, tomat (buang kulit dan biji) Protein nabati: dari kedelai dan olahannya (tahu,tempe), kacang polong, lentil, kacang merah (akhir bulan ke 7). Selalu buang kulit kacang-kacangan pada umur ini karena masih sulit dicerna bayi. Protein hewani (awal 7 bulan): pure daging hewan (ayam, sapi, bebek, ikan air tawar, hati ayam atau sapi) Bumbu dapur sederhana: bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun salam, daun jeruk, serai. Tunda dulu: Makanan laut (ikan laut, udang, kerang, cumi, dkk) Produk olahan susu (keju, yogurt) Susu sapi Sayuran: wortel*, brokoli*, bayam*, sayuran berdaun hijau, bit* Telur utuh *: disarankan untuk tidak mengkonsumsi sayuran ini secara berlebihan, (misal makan wortel setiap hari dalam jumlah banyak). Hal ini bisa menyebabkan karotenemia (badan kuning), yaitu sebuah kondisi telapak tangan, kaki, serta sekujur tubuh anak menguning karena terlalu banyak karoten. Kondisi ini tidak berbahaya, hanya mengganggu “pemandangan” saja. Variasikan dengan sayuran yang lebih aman. Usia 8 Bulan Tekstur makanan lebih padat lagi, coba berikan sedikit lumps (gumpalan) dalam teksturnya. Contoh: nasi tim saring, ubi/kentang lumat. Makanan yang boleh diperkenalkan: Sayuran berdaun hijau (bayam, kangkung, selada air), wortel, bit, radish, brokoli. Buah: anggur kupas buang biji, plum,kiwi, mangga, nanas madu. Produk olahan susu (keju*, yogurt) Kuning telur** Tunda dulu: Makanan laut (ikan laut, udang, kerang, dll) Susu sapi Putih telur *: bayi pada umur ini sudah cukup aman untuk dikenalkan dengan kuning telur. Namun pemberian putih telur sebaiknya ditunda hingga umur 9 atau 10 bulan karena rentan menyebabkan alergi. Olahan susu juga relatif aman pada umur ini, tetapi hindarkan jika anak alergi terhadap protein susu sapi. Coba kenalkan lagi pada saat anak berusia 1 tahun. **: keju juga hati-hati ya dalam pemakainnya. Jangan karena kita menghindari garam, lalu memberikan keju banyak-banyak. Percuma dong. Keju (terutama keju keras seperti edham dan cheddar, apalagi feta) juga mengandung sodium/natrium yang cukup tinggi. Jadi pilih keju yang kadar sodium/natriumnya rendah seperti keju cottage. Usia 9 bulan Mulai umur 9 bulan, jenis makanan yang bisa kita kenalkan kepada anak menjadi lebih banyak dan fleksibel. Sebagian besar bahan makanan sudah bisa dikenalkan mulai umur 9 bulan (kecuali garam, gula pasir, gula merah dan tentunya penyedap rasa).

[MPASI] KUMPULAN RESEP PUREE BUAH (Courtesy of HHBF Group)

1 comments

Artikel ini saya copas dari grup HBBF sengaja saya taruh di blog biar nanti pas my baby MPASI pure buah bisa saya buka dan hitung-hitung saya belajar cara membuat pure buah homemade untuk MPASI ^^

Pure pisang
Bahan:
1 buah Pisang
1 buah jeruk manis
Cara membuat:
Pisang dikupas dan di haluskan
Jeruk di potong dan peras
Campur pisang dan jeruk; sajikan

Pure melon
Bahan:
4 iris sedang buah melon
Cara membuat:
Kupas dan buang biji melon.
Haluskan.

Pure pepaya jeruk
Bahan:
1 iris sedang pepaya
1 buah jeruk
Cara membuat:
Pepaya di kupas dan di cuci, potong kecil-kecil. Masukkan potongan ke dalam air hangat
Jeruk di potong dan di peras.
Blender pepaya dan jeruk; sajikan

Pure apel
Bahan:
1 buah apel manis matang
Asi secukupnya
Cara membuat:
Apel dikupas, buang bagian tengah, cuci sampai bersih, potong 4 bagian
Kukus di atas api sedang 5-10 menit
Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, blender lalu tambahkan asi; sajikan

Pure Pear
Ingredients :
50 gram pear
3 sdm/30 ml ASI/air masak/air jeruk manis
Cara membuat:
pear dikupas lalu dipotong-potong dan dikukus sampai empuk (kurang lebih 10 - 15 menit)
Blender pear+air jeruk hingga lembut lalu saring dengan saringan kawat, tuang ke mangkok bayi atau bisa juga pear kukus langsung disaring (sambil dibenyek-benyek dengan sendok) lalu tambahkan cairan (asi/air masak/air jeruk manis), aduk rata.
Segera berikan pada bayi !!!!!
Pure melon strawberry
Blender buah melon jingga, pisang ambon dan strawberry sampai lembut. Sesuaikan kekentalan pure dengan ketrampilan makan bayi, boleh tambahkan air matang jika masih terlalu kental.

Pure dwi warna 6+
Blender jambu biji merah (buang bijinya ya) dengan sedikit air matang, tuang ke gelas/botol saji, blender semangka kuning, tuang ke ke gelas/botol saji. Praktek minumnya siy dikocok dulu

Pure Pinky Pear 6+
Blender buah jambu biji merah (buang bijinya) dengan buah pir dan perasan jeruk medan/jeruk baby.

Pure Pink Dragon 8+
Blender buah jambu biji merah (buang bijinya) dan buah naga, tambahkan sedikit air matang.


Pure naga kuning 8+
Kukus labu kuning (labu parang boleh, kabocha boleh) sampai empuk, hangat, blender labu kuning dan buah naga dengan perasan jeruk manis sampai lembut

Pure pisang naga 8+
Blender pisang ambon dan buah naga dengan perasan jeruk manis sampai lembut.
Note:
Biji buah naga tidak akan tercerna oleh bayi, oleh sebab itu sebaiknya berikan setelah si kecil agak besar (setelah 8 bulan) dan pilih yang manis. Buah naga tua -biasanya manis- ditandai dengan bentuknya sudah menggembung (bulat pepat, penuh), serta 'telinga-telinganya' jarang-jarang dan mengecil. Untuk menjamin si kecil mendapatkan buah naga manis, ortu WAJIB mencicipnya dulu. Jika pada saat BAB masih terdapat butiran biji buah naga, berarti pencernaan si kecil belum siap, tunda dulu pemberian buah naga sampai pencernaannya siap.

Pure telon 7+
Kukus wortel sampai empuk, setelah empuk, blender dengan melon jingga sampai lembut

Pure Te Amel 7+
Kukus tempe sampai empuk, blender dengan apel dan melon, bisa ditambahkan air matang untuk pengenceran

Note:
Apel, pisang, pir, dan jambu biji merah direferensikan bisa membantu penyembuhan diare. Berdasarkan referensi bapak Ali Khomsan dalam bukunya "60 Variasi Makanan Tim Sehat untuk bayi usia 9 bulan ke atas" ... tempe juga direferensikan bisa membantu penyembuhan diare.

Pure Mang – Naga 8+
Blender buah naga dan mangga gedong gincu, tambahkan sedikit air matang, blender sampai lembut.

Pure si Merah 7+
Kukus bit sampai empuk (pilih umbi bit ukuran kecil/sedang aja), blender dengan semangka merah tanpa biji, sajikan.

Pure AW 7+
Kukus wortel sampai empuk. Blender wortel kukus dengan apel RD dan perasan jeruk medan. Lembut, manis, segeeerrr *klo buat 6-7 bulan, apel dikukus dulu ya, biar teksturnya lebih lembut,klo sudah 7 bulan dah bisa dilatih dengan apel dan pir non kukus

Pure Banggapel 7+
Kukus bayam hijau sampai layu, blender dengan mangga gedong gincu, apel RD dan perasan jeruk medan.

Pure Bangga Merah 7+
Rebus bayam merah hingga layu, sisihkan. Blender mangga gedong gincu dengan bayam merah yang telah direbus dan perasan jeruk medan sampai lembut, saring

Pure mangga brokoli 7+
kuntum brokoli dikukus sampai empuk, blender dengan mangga harumanis yang sdh dipotong2 dan perasan jeruk medan.

Pure mangga wortel 7+
Kukus wortel sampai empuk, blender dengan mangga dan perasan jeruk medan.

Pure melon jagung manis 7+
Kukus jagung manis yang sudah dipipil sampai empuk, kemudian blender dengan melon jingga sampai lembut, saring. * melon sudah banyak mengandung air, jadi pada saat diblender tidak usah ditambah air matang lagi

Pure pelipis (pepaya-brokoli-pisang) 7+
Kukus kuntum brokoli sampai empuk. Blender kuntum brokoli, pepaya, pisang ambon/cavendis dengan perasan jeruk medan sampai lembut.

Pure alpukajam 6+
Blender alpuket dan jambu biji merah (buang biji) dengan air matang,

Pure jamlon 6+
Blender jambu biji merah (kupas, buang biji) dengan melon.

Pure advocaya (advocado papaya) 6+
alpuket mentega dan pepaya diblender dengan sedikit air matang

Pure alpuket apel 6+
Blender alpuket dan apel dengan air matang/ASI sampai lembut *jika bayi sudah 7+ pemberian apel tidak usah dikukus lagi*

Pure alpuket melon 6+
Blender alpuket dan melon jingga/hijau sampai lembut.

pure apel jeruk 6+
apel red delicious dikukus, blender dgn perasan jeruk medan

MPASI 6+: Pure pir apel
pir Ya lie dan apel red delicious dikukus sampai empuk, diblender dengan air matang atau perasan jeruk medan.

MPASI 6+ : Pure banago (banana mango)
pisang cavendis/ambon, mangga gedong gincu, diblender dengan perasan jeruk medan, saring. Yummy jg

MPASI 6+: Pure mangga jeruk
Blender mangga dengan perasan jeruk medan sampai lembut, saring.

MPASI 6+ : Pure melon jeruk
Blender melon dengan perasan jeruk medan.

MPASI 6+ : pure melon jingga
berhubung melon jingga nya dah mateng dan manis, jadi diblender langsung tanpa air.

MPASI 6+ : Pure pepaya melon
blender melon jingga dan pepaya sampai lembut.

MPASI 6+ : Pure melon pisang jeruk
Blender melon dan pisang ambon dengan perasan jeruk medan.

MPASI 6+ : Pure semangka
semangka merah tanpa biji diblender ma pisang ambon

MPASI 6m+ Pure semangka kuning
Semangka Kuning diblender atau diparut.sajikan

MPASI 6m+ Pure Pear
Pear kukus, lalu diblender atau disaring

MPASI 6+ : Puree pear mix pisang
kukus pear sampai lunak & kerok daging buah pisang sunpride dgn sendok, stelah itu saring/blender kedua2nya smpe halus & lembut...

Puree Bananakado 6+
blender pisang ambon dan alpukat. kekentalannya sesuaikan dengan keterampilan bayi. bisa dicampur ASIP or air

Batita 1-3 : Pure Mangga Strawberry
Blender buah mangga gedong gincu, strawberi, air jeruk manis (jeruk baby) dan setengah sdm madu. Yummmmyyy

MPASI ala Keluarga Wijiantoro

0 comments
Assalamualaikum...

Ini merupakan blog baru saya, saya ingin membagikan resep-resep MPASI (makanan Pendamping Air Susu Ibu) rumahan ala bunda Meidina, nama Wijiantoro sendiri ialah nama belakang suami saya ^_^

eitttss tapi tunggu dulu, insya Allah kemungkinan blog ini akan aktif nunggu anak saya 6 bulan dulu, karena usia 6 bulan ialah pemberian MPASI, mohon doanya yah teman-teman sekarang saya lagi hamil 33 w, doakan agar saya dan baby saya bisa selamat dan persalinan saya di permudah dan dilancarkan oleh Allah SWT, terima kasih sudah blogwalking disini, sampai ketemu lagi yah, Insya Allah
 

MPASI ala Keluarga Wijiantoro Copyright © 2009 Baby Shop is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez